食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇炒肉片的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2起锅烧热，加油。
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3下入肥肉煸出油。
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4再下入瘦肉(瘦肉提前用淀粉抓一下)，翻炒变色。
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5下入辣椒和大蒜头，翻炒出香味。
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6下入金针菇，翻炒断生。
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7加盐、鸡精、生抽。
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8翻炒均匀。
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9起锅装盘。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
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