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诗文 车前草炒鸡蛋
释义
车前草炒鸡蛋 的做法

食材明细

主料
  • 车前草 180G
  • 鸡蛋 2个
调料
  • 色拉油 50G
  • 适量
  • 其他 口味
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

车前草炒鸡蛋 的做法步骤

  • 车前草炒鸡蛋 的做法步骤:1
    1
    车前草去掉根部去掉老叶,清洗干净。
  • 车前草炒鸡蛋 的做法步骤:2
    2
    烧开一锅水,放入车前草焯水,焯熟后捞出过凉水。
  • 车前草炒鸡蛋 的做法步骤:3
    3
    用清水把焯熟的车前草再清洗一下,挤干水分备用。
  • 车前草炒鸡蛋 的做法步骤:4
    4
    把车前草切碎备用。
  • 车前草炒鸡蛋 的做法步骤:5
    5
    鸡蛋加入适量的盐打散备用。
  • 车前草炒鸡蛋 的做法步骤:6
    6
    把切碎的车前草放入到蛋液中搅拌混合。
  • 车前草炒鸡蛋 的做法步骤:7
    7
    锅下油倒入车前草与蛋液混合物。
  • 车前草炒鸡蛋 的做法步骤:8
    8
    炒至两面金黄色后盛出装盘即可食用。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:04:37