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诗文
车前草炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
车前草
180G
鸡蛋
2个
调料
色拉油
50G
盐
适量
其他 口味
廿分钟 耗时
简单 难度
车前草炒鸡蛋 的做法步骤
1
车前草去掉根部去掉老叶,清洗干净。
2
烧开一锅水,放入车前草焯水,焯熟后捞出过凉水。
3
用清水把焯熟的车前草再清洗一下,挤干水分备用。
4
把车前草切碎备用。
5
鸡蛋加入适量的盐打散备用。
6
把切碎的车前草放入到蛋液中搅拌混合。
7
锅下油倒入车前草与蛋液混合物。
8
炒至两面金黄色后盛出装盘即可食用。
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更新时间:2025/3/15 8:04:37