食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
馒头的做法步骤
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1和面:面粉筛过后加入泡打粉和匀开窝,窝内放水,糖,酵母用手擦至糖溶,再拌入面粉揉成面团.
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2压面:用酥棍把和好的面团反复来回压至光滑.
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3分件与蒸制:用酥棍把面团压成长方形的面块,再卷成长条状大面条,用利刀切件,上蒸炉大火蒸6-8分钟就熟了,不怕热的可以吃了.
使用的厨具：其它、搅拌机、蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
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- 炒凉粉
- 韭菜猪肉包&韭菜鸡蛋虾皮包
- 炒苍蝇头
- 茄子豆角
- 肉丸番茄汤
- 老油条炒丝瓜
- 莲子瘦肉汤
- 草菇三鲜汤
- 清纯鲜味肉丸子
- 芹菜肉丝
- 豆豉凉粉
- 〖红豆奶甜心〗－－夏季健康解暑饮品
- 蛋元饼干
- 咖喱牛肉山药汤
- 干锅烧香鸡
- 芋圆红豆汤
- 雪菜蚕豆炒土豆
- 素打卤面
- 炒土豆丝
- 风干肉腐竹炒蚕豆
- 柠檬渍樱桃小萝卜
- 麻辣凉粉
- 肉末茄子煲
- 西红柿木耳炒山药
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