食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣鳕鱼的做法步骤
-
1鳕鱼切好备用 -
2容器内放入姜丝，胡椒，料酒腌制十五分钟后
-
3将入味鳕鱼裹匀淀粉
-
4鳕鱼油炸稍变色捞出，二次炸制金黄酥脆，捞出备用
-
5麻椒，桂皮，香叶，八角炒香后放入蒜姜葱片，过滤出没杂质的油备用
-
6料油炒香干辣椒段后加入豆瓣酱，少许火锅底料，蒜姜末，麻椒水，烧开
-
7最后将炸好的鳕鱼倒入锅内裹匀酱汁，大功告成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末粉皮
- 羊尾笋炒棱角丝瓜
- 凉拌辣椒酱
- 泰式奶茶
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 自制宁波蟹糊
- 油酥豌豆
- 玉米面发饼
- 蒸太阳鱼
- 沙茶牛肉
- 梅菜扣肉
- 香菇冬瓜虾米汤
- 鸡蛋炒蔬菜
- 莴笋炒肉
- 番茄炒鸡蛋
- 香辣烤鲈鱼
- 五花肉炒紫甘蓝
- 卤肉火腿肠豆腐炒饭
- 脆脆酸奶芒果冰
- 蒸土豆丝
- 鸡蛋炒黄瓜
- 五花肉炒白菜
- 煮石橄榄水
- 芒果蛋挞
- 韭菜煎鸡蛋
- 随什么浮什么的成语
- 随什么漂什么的成语
- 随什么甘什么的成语
- 随什么生什么的成语
- 随什么相什么的成语
- 随什么而什么的成语
- 随什么胡什么的成语
- 随什么致什么的成语
- 随什么荆什么的成语
- 随什么衣什么的成语
- 随什么读什么的成语
- 随什么赋什么的成语
- 随什么趋什么的成语
- 随什么转什么的成语
- 随什么适什么的成语
- 送别刘朝信（明·何景明）
- 送别制置董侍郎东归（宋·程公许）
- 送别北山都谏（清·于觉世）
- 送别区启图归粤（明·李孙宸）
- 送别单君范（宋·陈著）
- 送别友人诗（南北朝·沈约）
- 送别友人赴闽（明·苏葵）
- 送别友人（唐·姚合）
- 送别友人（明·陶益）
- 送别友人（清·缪公恩）
- 送别叔铭佥宪出顺承门（明·刘崧）
- 送别史佥（宋·方岳）
- 送别史友六首（宋·敖陶孙）
- 送别史痴翁分得尘字（明·金琮）
- 送别同用阔字（唐·权德舆）
- 武林梵志/杭州佛教文献丛刊
- 实用英汉互译技巧(修订版)
- 黑暗中的笑声
- 绝望
- 新世纪新模式高三英语备考试题集(第3版)
- 新高考英语听力模拟试题集(短文内容含时事新闻)
- 新世纪英语课课指导与训练(8年级第2学期)
- 新世纪英语课课指导与训练(9年级第2学期)
- 最新初高中英语考试词汇一典通
- 鸽子
- 夏先生的故事
- 致世上惟一的你(给我最爱的丈夫)
- 致世上惟一的你(给我最爱的妻子)
- 反思肯尼迪王朝(肯尼迪越南战争和美国的政治文化)/乔姆斯基文集
- 王炜学术文集(中国现象学与哲学评论特辑)