食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
八寸花纹戚风蛋糕的做法步骤
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1蛋黄、蛋清分离装蛋清的盆要无水无油 -
2蛋黄里加入白糖牛奶色拉油搅拌均匀
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3筛入低筋面粉
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4划十字搅拌均匀放旁边备用
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5开始打蛋清蛋清呈鱼眼泡状态加入三分之一白糖加几滴白醋
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6泡沫细致些再加入三分之一白糖
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7蛋清出现纹路再加入三分之一白糖
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8打好的蛋清提起打蛋器时打蛋器下方有个直立的短尖（此时蛋清就是硬性发泡的状态了）
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9如图即使把盆倒扣蛋清也不会流动（蛋清必须打到这个程度蛋清打不到位蛋糕会塌陷）
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10取三分之一蛋清加入蛋黄糊里
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11上下左右的翻拌均匀不可以绕圈搅拌哦
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12把蛋黄糊倒回蛋清里
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13翻拌均匀
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14取一半的蛋糕糊加入可可粉翻拌均匀
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15两份面糊都制作完了
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16取一勺原味面糊倒入模具中
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17在取一勺可可面糊倒入模具中如此交替倒入面糊
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18面糊全部倒完后震几下震出大气泡
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19放入烤箱中下层上下火140度30分钟转上下火160度在烤30分钟（烤箱提前135度预热烤箱10分钟）
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20取出震几下震出热气后马上倒扣放凉
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21脱模完成啦很成功哦！
使用的厨具：电烤箱
- 果蔬溶豆（无糖）
- 炸素鱼
- 夏日缤纷果汁杯
- 草莓酱
- 奶香味盘阳饼
- 麻辣小土豆
- 韩式酱藕片（超简单）
- 牛奶花胶
- 时蔬鱿鱼圈
- 凉拌苦瓜
- 腊肉豌豆糯米饭
- 紫薯发糕
- 水果玉米
- 卡通豆沙包
- 520表白酸奶
- 爆炒腰花
- 红枣红米粥
- 猕猴桃杯壁思慕雪
- 豉椒红肠丁
- 麻辣虾球
- 虾爆鳝面
- 红米吐司—面包机版
- 蒸鸡胗
- 猕猴桃果泥
- 梅森沙拉罐
- Caroline
- Carolingian
- caroller
- carom
- carotene
- carotenoid
- carotid
- carotid artery
- carotin
- carotinoid
- carousal
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- carousel
- carouser
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