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诗文
杂鱼豆腐汤
释义
食材明细
主料
杂鱼
适量
豆腐
适量
辅料
瘦肉
适量
淀粉
适量
香菜
适量
配料
姜
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
杂鱼豆腐汤的做法步骤
1
将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。
2
瘦肉.香菜,姜。
3
瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。
4
豆腐切块备用。
5
锅里烧开水。
6
水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。
7
再将豆腐放入煮开。
8
最后将杂鱼放入煮2-3分钟。
9
洒上香菜,放盐,麻油调味即可。
10
上桌。。。
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更新时间:2026/6/16 4:14:56