“牛油果鸡蛋鱼肠三文治
因为超爱牛油果又不怕会胖
太懒好饿又不想吃太油腻
于是突发奇想做了一个这样的三文治
结果味道真的很好耶
（喜欢肉食的可以换成培根??/火腿??...）”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛油果鸡蛋鱼肠三文治的做法步骤
-
1取三片全麦片包放入平底锅干烤一下（不要放油）待面包片表面有脆脆的感觉取出放入碟中待用 -
2因为是准备两人吃的我准备了两蛋加入一点点水/牛奶，撒少许胡椒粒和葱蒜粉，打散 -
3鱼肠两根切半 -
4少许橄榄油入平底锅，放入蛋液，小火煎好蛋皮再放入鱼肠稍稍煎至外表一点黄金脆起锅入盘待用 -
5取一个牛油果，去皮，去核，随意切片即可 -
6牛油果放入第一层面包片，用第二层面包片按压??（牛油果很软可以压制成泥状）再将鸡蛋皮放入第二层面包上面??再将鱼肠放置鸡蛋皮上面???最后将第三片面包盖上，按压，切半完工开吃啦！????????
小窍门
此三文治没有添加酱料。
然后我不爱吃太咸的，所以煎鸡蛋时也没有放盐，但是鱼肠的味道就会放大，配合鸡蛋牛油果的本身的香填，味道很好。如果觉得太过清淡，可以加芝士片，蛋黄酱之类的。
因为我不是无肉不欢的妹纸，但是爱吃鱼??（嗯爱吃鱼的妹纸都很聪明??）所以选用鱼肠，你们也可以换成培根??，火腿??，牛肉，土豪可以来点三文鱼刺身）
另，这款三文治也合适做为早餐，饱腹经饿我已经吃了一周多了，没有增重哦。
一定要记得吃早餐哦
还有就是??对身体很好的啦，高能低脂，女生每周一个是很好的啦。也不怕胖??
然后我不爱吃太咸的，所以煎鸡蛋时也没有放盐，但是鱼肠的味道就会放大，配合鸡蛋牛油果的本身的香填，味道很好。如果觉得太过清淡，可以加芝士片，蛋黄酱之类的。
因为我不是无肉不欢的妹纸，但是爱吃鱼??（嗯爱吃鱼的妹纸都很聪明??）所以选用鱼肠，你们也可以换成培根??，火腿??，牛肉，土豪可以来点三文鱼刺身）
另，这款三文治也合适做为早餐，饱腹经饿我已经吃了一周多了，没有增重哦。
一定要记得吃早餐哦
还有就是??对身体很好的啦，高能低脂，女生每周一个是很好的啦。也不怕胖??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
快手菜
早餐