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佛手瓜炒肉片的做法步骤
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1准备材料. -
2佛手瓜去皮,洗净切成片. -
3猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟. -
4热锅入油,放入肉片. -
5翻炒至变色. -
6放入佛手瓜,加一勺盐. -
7翻炒至断生,加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
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