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诗文	青笋鲜鱿
释义	食材明细 主料 青笋 1颗 鱿鱼 1只 辅料 姜丝 5g 干辣椒 3个 蒜米 2颗 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青笋鲜鱿的做法步骤 1 备好图中材料 2 鱿鱼切好，放入姜丝，生油搅拌备用 3 青笋切片备用 4 锅内下油，放入腌好的鱿鱼，爆炒 5 爆炒至鱿鱼卷曲后，加入辣椒和蒜米，继续爆炒 6 倒入青笋翻炒1分钟 7 加入盐，蚝油翻炒均匀即可 8 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。