食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣小肠的做法步骤
-
1猪小肠斜切，准备姜丝，蒜片，干辣椒碎，剁椒，香葱切段 -
2烧热油 -
3放姜丝，蒜片，稍炸 -
4放干辣椒碎，小火稍炸 -
5放猪小肠 -
6大火翻炒至出油 -
7放剁椒， -
8大火翻炒 -
9放香葱，盐，酱油，鸡精 -
10炒匀起锅
小窍门
1；我们这买来的都是焯好水的小肠，用盐搓洗一次就可以切了，如果是生的，要用盐，醋搓洗干净，再焯水备用
2；垛椒很咸的，所以盐要少放些
2；垛椒很咸的，所以盐要少放些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 红豆沙蛋糕
- 浇汁芋泥
- 川味腊肠炒饭
- 泡萝卜炒饭
- 麻酱青木瓜丝
- 简单的清蒸红潯
- 芙蓉冬瓜
- 香芒鸡柳
- 酸菜鱼
- 家常肉夹馍
- 芋儿烧鸡
- 煮南瓜
- 明虾鸡脚煲
- 红腰豆番茄牛肉
- 软炒蚝蛋
- 蚝油双胞菇
- 香蕉奶酪派
- 酸菜海鲜锅
- 蒜蓉开片虾
- 中秋佳节营养美食——松仁香菇酱扒豆
- 蛋皮虾卷
- 一鱼两吃——酸菜鱼、鱼骨汤
- 茶树菇烧木耳
- 丹麦面包卷脆皮肠
- 葱烧鱼
- 讋什么立什么的成语
- 讋谀什么什么的成语
- 讋谀立懦
- 计上什么什么的成语
- 计上心头
- 计上心来
- 计不什么什么的成语
- 计不反顾
- 计不旋跬
- 计不旋踵
- 计不返顾
- 计什么一什么的成语
- 计什么万什么的成语
- 计什么之什么的成语
- 计什么事什么的成语
- 三友图为杨学士题（明·胡俨）
- 三友图为门生吴廷亮作（明·罗玘）
- 三友图（元末明初·刘永之）
- 三友图（元末明初·邾经）
- 三友图（宋·吴柔胜）
- 三友堂 山（宋·宇文绍奕）
- 三友堂 月（宋·宇文绍奕）
- 三友堂 泉（宋·宇文绍奕）
- 三友堂 竹（宋·宇文绍奕）
- 三友堂 风（宋·宇文绍奕）
- 三友堂（宋·余谦一）
- 三友堂（宋·张栻）
- 三友堂（宋·杨恬）
- 三友堂（宋·王十朋）
- 三友堂（宋·释智愚）
- 与领袖同行/一带一路全球行
- 地方文化研究辑刊(第12辑)
- 与时间同行(二十四节气心理建设方法)/大众心理学系列丛书
- 病理生理学
- 转体360°
- 做精一张图(彩图版)/炒股精简易学实用系列
- 超级媒体--第一媒体手机媒体化的商业革命/方法比知识重要系列丛书
- 做精实盘手法(彩图版)/炒股精简易学实用系列
- 涨停板典型形态查询手册/一看就明白系列丛书
- 终端卖翻天终端王/王牌培训书系
- 做精一只股(彩图版)/炒股精简易学实用系列
- 高中语文知识手册/授之以渔系列丛书
- 班组现场管理80法(班组管理改善手法80例)
- 跟我学汽车美容(汽车美容师入职必读)/汽车服务业从业技能指导丛书
- 政治参与与公共治理