食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣小肠的做法步骤
-
1猪小肠斜切，准备姜丝，蒜片，干辣椒碎，剁椒，香葱切段 -
2烧热油 -
3放姜丝，蒜片，稍炸 -
4放干辣椒碎，小火稍炸 -
5放猪小肠 -
6大火翻炒至出油 -
7放剁椒， -
8大火翻炒 -
9放香葱，盐，酱油，鸡精 -
10炒匀起锅
小窍门
1；我们这买来的都是焯好水的小肠，用盐搓洗一次就可以切了，如果是生的，要用盐，醋搓洗干净，再焯水备用
2；垛椒很咸的，所以盐要少放些
2；垛椒很咸的，所以盐要少放些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 豆瓣酱蒸油豆腐----下饭菜
- 三色肉丸汤
- 简单家常菜------焯水墨鱼
- 合蒸----腊鱼扣肉
- 农家小炒鸡丁---家常菜
- 金秋南瓜饼
- 金猪糯米滋——金猪送财
- 奶香红薯
- 在家也能吃上必胜客——青椒火腿披萨
- 南瓜馅烙饼
- 葡萄干蛋糕卷
- [麻麻小厨房]姜汁松花蛋
- 椒盐鸡翅/会飞也没用
- [麻麻小厨房]糖醋土豆丝
- 黄豆银耳猪手汤
- 干烹酥鱼配马蹄玉米虾
- 石锅酸菜大骨汤
- 美味鲈鱼汤
- 凤爪烧豆角
- 茭白烩虾球
- 芋艿焖五花肉
- 黄豆焖肉
- 翡翠水饺
- 黄豆炖猪蹄
- 五香鲅鱼
- 亘古新闻
- 亘古未有
- 亘古未闻
- 亘古通今
- 亚什么什么背的成语
- 亚什么叠什么的成语
- 亚什么迭什么的成语
- 亚索名字用英语怎么说
- 亚索用英语怎么说
- 亚肩什么什么的成语
- 亚肩叠背
- 亚肩迭背
- 亟什么什么察的成语
- 亟什么什么正的成语
- 亟什么纠什么的成语
- 别杨信卿（元·杨弘道）
- 别杨同州后却寄（唐·白居易）
- 别杨埙（宋·赵湘）
- 别杨如石孝廉四首（明·邹元标）
- 别杨尊（宋·章粲）
- 别杨弼泰进士归汉中杨久谪贵筑（明·卢龙云）
- 别杨无见因柬冈州同人（明末清初·陈恭尹）
- 别杨校书（唐·王建）
- 别杨灵荃社友（清·释敬安）
- 别杨秀才（唐·李山甫）
- 别杨秀才（宋·陆游）
- 别杨稚圭南迁（明·何吾驺）
- 别杨谨仲（宋·赵蕃）
- 别杨贡士臣石（清·吕履恒）
- 别杨道夫二首（宋·释宝昙）
- 多媒体技术应用教程(Authorware7.0中文版21世纪高等职业教育信息技术类规划教材)
- 计算机网络应用基础(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 业余无线电移动应用指南/业余无线电丛书
- 南大戏剧论丛(4)/南京大学戏剧影视研究丛书
- 海信彩色电视机上门速修速查手册(续)
- 管风琴看听读
- Pro Tools音乐制作从入门到精通(附光盘)/电脑音乐大师系列
- 办公自动化教程(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 操作系统(21世纪高等学校计算机规划教材)
- Web应用程序开发教程--ASP+SQL Server(21世纪高等学校计算机规划教材)
- CSS网页设计标准教程(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 民间何在谁之信仰/复旦文史专刊
- 网页设计与Web编程(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 网页制作综合技术教程(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 六十四卦经解/易学典籍选刊