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诗文 红糖发糕
释义
红糖发糕的做法
“发糕是我一直想尝试做又不敢做的一道菜,一是怕失败,做得不好吃。二是怕又浪费食物了。呵呵,今晚没想到第一次做出来味道不错啊!比我想的要好吃!不会很甜,也不苦,软软绵绵的!”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 白糖 10克
  • 红糖 30克
辅料
  • 泡打粉 3克
  • 小苏打 3克
  • 食油 10克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红糖发糕的做法步骤

  • 红糖发糕的做法步骤:1
    1
    备好材料!
  • 红糖发糕的做法步骤:2
    2
    面粉,泡打粉,小苏打,过筛到一个盘子。
  • 红糖发糕的做法步骤:3
    3
    另一个盘子打下鸡蛋,放下白糖,
  • 红糖发糕的做法步骤:4
    4
    蛋液打成大泡泡!
  • 红糖发糕的做法步骤:5
    5
    红糖分三次放在蛋液,继续打匀!
  • 红糖发糕的做法步骤:6
    6
    顺一个方向打。
  • 红糖发糕的做法步骤:7
    7
    分三次放进面粉,
  • 红糖发糕的做法步骤:8
    8
    打均匀!
  • 红糖发糕的做法步骤:9
    9
    备好抹层油的干净盘子,倒进做好的蛋液!
  • 红糖发糕的做法步骤:10
    10
    放进红枣!
  • 红糖发糕的做法步骤:11
    11
    上蒸锅,蒸二十分钟到三十分钟!
  • 红糖发糕的做法步骤:12
    12
    出锅的发糕!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   儿童   午餐  
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更新时间:2025/3/15 4:37:23