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诗文 回锅肉
释义
回锅肉的做法
“蒜苗回锅肉,新鲜蒜苗.五花肉.香辣酱简单组合,精心烹制一道美味的回锅肉。”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 蒜苗 适量
  • 香辣酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 食用油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:1
    1
    水烧开,放入五花肉,煮20分钟左右,捞出,冷水激。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    蒜.花椒和姜切片备用。
  • 回锅肉的做法步骤:3
    3
    蒜苗切段。
  • 回锅肉的做法步骤:4
    4
    锅中放入少许油,五花肉切片放入锅中煸炒3分钟,放入花椒.蒜和姜炒香,加入香辣酱两小勺。
  • 回锅肉的做法步骤:5
    5
    放入蒜苗翻炒出锅。

小窍门

喜欢辣的,可以多放干辣椒。
所属分类: 热菜   川菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 8:26:38