“现在正是吃山楂的好时节，山楂酸甜的口味被很多人喜爱，把山楂做成酱，可以让这种酸甜的口味停留更久哦！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
山楂酱的做法步骤
-
1山楂洗净去核备用； -
2锅内加水，放入冰糖和处理好的山楂； -
3盖好锅盖，启动【红烧肉】功能； -
4待烹饪结束后，将锅内食材盛出，用勺子按碎晾凉后即可食用。
小窍门
1、可根据个人口味增减糖的用量；
2、如果感觉山楂酱不稠的话，可启动【干锅】进行2次收汁。
2、如果感觉山楂酱不稠的话，可启动【干锅】进行2次收汁。
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