“1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老; 2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度; 3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇猪蹄的做法步骤
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1猪脚切成一块块 -
2猪脚放入锅中煮开 -
3煮起来洗干净 -
4锅内放油放入白糖 -
5炒到猪脚变成像酱油的颜色 -
6放入香菇 -
7倒入高压锅中 -
8压15分钟就可以的了
小窍门
猪脚一定要用开水焯一下去血水
使用的厨具：高压锅
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