诗文 | 水晶紫薯汤圆 |
释义 |
![]()
食材明细
水晶紫薯汤圆的做法步骤
小窍门
1:紫薯馅必须要冷藏,冷藏后方便整形并方便后面的包裹
2:面团一定要用开水,并且面团要偏软一点,不能过硬,过硬的话在包馅的时候不好包,而且吃得时候也不够软糯 3:面皮包馅在收口的时候一点要收好,不能有裂缝,否则煮的时候会露馅 4:皮要薄才能透出馅的颜色,才能称得上是水晶汤圆
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类:
甜品
儿童
下午茶
元宵节
元宵
汤圆
冬季食谱
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。