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诗文
清汤丝瓜
释义
“夏天的丝瓜汤里放入姜片熬煮,特别解暑。”
食材明细
主料
丝瓜
2根
辅料
姜片
5片
调料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清汤丝瓜的做法步骤
1
丝瓜刮掉皮备用。
2
洗净的丝瓜切成条。
3
姜切成片和丝瓜一起放入锅中。
4
加入清水把丝瓜煮软变色。
5
加入盐调味。
6
少放点儿盐,让汤汁略带回甜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:48:23