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诗文 排骨莲藕汤
释义
排骨莲藕汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 1条
  • 莲藕 1段
  • 淮山 1段
  • 胡萝卜 1条
辅料
  • 姜片 2克
  • 食盐 4克
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

排骨莲藕汤的做法步骤

  • 排骨莲藕汤的做法步骤:1
    1
    把莲藕、淮山和胡萝卜去皮和排骨放到砂锅里
  • 排骨莲藕汤的做法步骤:2
    2
    放适量水和姜片,大火煲
  • 排骨莲藕汤的做法步骤:3
    3
    大火煲开够,把漂浮在上面的东西撇去,调到小火继续煲一小时
  • 排骨莲藕汤的做法步骤:4
    4
    一小时后,把食盐放下去调味即可
  • 排骨莲藕汤的做法步骤:5
    5
    广东老火汤煲好了
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/10 7:05:35