“好吃又简单的糖醋排骨，女儿每次回来必做的一道菜”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨浸泡出血水后飞水待用 -
2蒜头陈醋一小半碗（意思就是用蒜头泡过出味的陈醋，没有直接放陈醋也可以）
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32勺料酒加3勺生抽和半勺老抽兑好待用
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4准备适量红糖
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5所有调味料一起倒入锅中，用小火将红糖慢慢融化煮到冒小泡
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6加入排骨
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7小火慢慢翻炒，让每一块排骨都均匀的上色
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8再盖上盖子慢慢焖煮十五分钟左右
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9收汁、关火即可
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10装盘后撒上少许芝麻，摆上香菜装饰即可，酸酸甜甜又有大蒜的香味，好吃～一块入口回味无穷
小窍门
1.没有蒜头醋可以直接放陈醋，我觉得蒜头醋会更香更好吃，所以每一年都会泡一大罐就是为了给她做这个糖醋排骨了??
2.调味料的量按照自己的口味去调整哈
2.调味料的量按照自己的口味去调整哈
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