食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧螃蟹的做法步骤
-
1螃蟹洗净剪脚，去腮，切2半。 -
2油锅烧热，中小火，蟹黄朝下煎。（凝固蟹黄）
-
3放入蟹脚一起煎至蟹黄凝固。
-
4翻炒变色。
-
5放入所有调料。
-
6加水盖过螃蟹。
-
7中途记得搅拌。
-
8可以剩些汤汁拌饭，盛盘。
所属分类：
家常菜
海鲜
秋季食谱
- 豆豉罗马生菜
- 排骨汤
- 鸡蛋火腿三明治
- 汤羹——桃胶炖梨
- 肉丸青豆烧茄子
- 淡贝丸莴笋蛋花汤
- 五香鸡肝炒青椒
- 鲜银耳红枣羹
- 啤酒鸭
- 黑椒牛柳烩番茄意粉
- 红烧大鳊鱼
- 藤椒鸡胸肉
- 红糖红豆山药汤
- 青椒炒豆皮
- 排骨莲藕汤
- 奥尔良鸡翅尖
- 白灼虾
- 葱香沙姜豆腐
- 拌生菜
- 家庭版火麻芥末鸭掌
- 火麻仁香菇木耳黄花鱼
- 红辣椒炒牛肉
- 青椒牛肉
- 仿真香蕉奶香馒头? 象形香蕉馒头??松软香甜宝宝最爱??
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
- 不食之地
- 不食人间烟火
- 不食什么什么的成语
- 不食周粟
- 不食烟火
- 不食马肝
- 不餍人望
- 不餍什么什么的成语
- 不饥不寒
- 不饥什么什么的成语
- 不饮什么什么的成语
- 不饮盗泉
- 不骄不躁
- 不骄什么什么的成语
- 不鸣什么什么的成语
- 别匡庐（清末近现代初·王易）
- 别医士彭碧清（明·邓雅）
- 别千山（明·释函可）
- 别南京（明·王绂）
- 别南塘子（明·左国玑）
- 别南山（明·殷奎）
- 别南康梦倩歌（明·何南凤）
- 别南楼（宋·郭祥正）
- 别南海何昌先生之南陵（明·陈繗）
- 别南海宾化侯诗（南北朝·江总）
- 别卜佥宪（明·罗亨信）
- 别卢使君归东阳二首（唐·贯休）
- 别卢使君归故栅村（唐·法振）
- 别卢使君（唐·贯休）
- 别卢寄园戍南宁（明·陈是集）
- 西安城市社区更新理论与实践/城市社区更新理论与实践丛书
- 心狂
- 数据可视化原理与实战(基于Power BI)
- 淘气鬼与惊天大秘密
- 北京胡同(时光如画)
- 文学隽永歌声悠扬--诗词体声乐艺术作品研究
- 道论(增订版)/杨国荣著作集
- 中国基础研究竞争力报告(2021)
- 蝴蝶你要去哪里(精)/点虫虫系列
- 纳米侠
- 读风偶识/清代诗经要籍丛刊
- 归雅--方苞与清代文坛/桐城派文库
- 元赵孟頫临十七帖草书千字文/人美书谱
- 下雪天来跳舞(精)
- 许海峰的枪