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诗文
凉拌皮蛋
释义
食材明细
主料
皮蛋
五个
辅料
姜末
适量
蒜末
适量
葱花
适量
泡椒
半勺
调料
热油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
1匙
陈醋
适量
香油
适量
酱香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌皮蛋 的做法步骤
1
准备五个皮蛋。
2
切成小块放入盘中。
3
碗中放入姜末、蒜末、葱花、泡椒。
4
浇上热油。
5
放入酱油、蚝油、白糖、陈醋、香油,调成凉拌汁。
6
成品。将做好的凉拌汁浇入皮蛋表面即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/3 22:49:11