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诗文
芹菜炒杏鲍菇
释义
“清清爽爽的一盘小菜”
食材明细
主料
芹菜
适量
杏鲍菇
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜炒杏鲍菇的做法步骤
1
芹菜和杏鲍菇洗净。
2
杏鲍菇切成条状。
3
芹菜切段。
4
锅中放水烧开,加少许盐,放入芹菜焯水捞出。
5
放入杏鲍菇焯水捞出。
6
锅中放油,下入蒜末小火煸香,放入芹菜和杏鲍菇翻炒。
7
加盐、料酒、少许白糖调味炒匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/17 21:18:24