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诗文
继续小炒——青椒干豆皮
释义
“一个简单到不能再简单的菜”
食材明细
主料
干豆皮
适量
辅料
青椒
一大根
配料
十三香
适量
姜片
适量
蒜片
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒干豆皮的做法步骤
1
青椒洗净切丝
2
干豆皮温水泡发改刀切丝
3
锅中入油烧热,爆香蒜片姜片,加入辣椒丝一起翻炒均匀
4
炒片刻后和入豆皮一起翻炒,炒匀后加入少许十三香,加入半勺盐炒匀即可
5
最后可以加入少许水淀粉勾芡
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 8:03:20