网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 干炒鸡小腿
释义
干炒鸡小腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡小腿 适量
辅料
  • 尖椒 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
配料
  • 花椒 适量
  • 辣椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

干炒鸡小腿的做法步骤

  • 干炒鸡小腿的做法步骤：1
    1
    鸡小腿剁成块。
  • 干炒鸡小腿的做法步骤：2
    2
    尖椒改刀。
  • 干炒鸡小腿的做法步骤：3
    3
    鸡块焯水断生备用。
  • 干炒鸡小腿的做法步骤：4
    4
    锅内入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香后加入鸡块、耗油、老抽煸炒。
  • 干炒鸡小腿的做法步骤：5
    5
    炒至鸡块快熟时加入尖椒、盐，继续煸炒。
  • 干炒鸡小腿的做法步骤：6
    6
    加入味精，出锅。

小窍门

煸炒时要尽量多翻动，避免粘锅。
所属分类： 热菜   儿童   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/5/7 23:10:34