“宝宝最近比较挑食，偶尔出去吃饭发现比较喜欢蘑菇，回家研究下秉着用最少的调料做出宝宝喜欢的味道……”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菌菇青菜面的做法步骤
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1香菇杏鲍菇切片，金针菇切段 -
2三种蘑菇入锅用，先煮…… -
3肉切片，加酱油，黄酒，盐少许拌匀腌起来…… -
4肉片腌制15分钟……这期间煮蘑菇汤 -
5蘑菇加进猪油 -
6加水开大火烧开后开最小火煮10-15分钟…… -
715分钟后蘑菇汤就煮好了，下入面条煮到8分熟，加进切碎的小青菜，腌好的肉片烧开关火…… -
8捞出来……吃了……
小窍门
肉片尽量切薄最后放，入锅开后就熄火，让汤的热度烫熟，这样会很嫩滑，宝宝喜欢！
这个不讲究用量按自己喜欢的搭配来……
这个不讲究用量按自己喜欢的搭配来……
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜