“七里海河蟹营养丰富、蛋白质含量高，脂肪含量低。七里海河蟹和排骨一起蒸特别能给馋猫解馋。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
河蟹蒸排骨的做法步骤
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1排骨洗净，用料酒、盐、酱油、料酒、姜片腌制。 -
2七里海河蟹洗净，剥壳，把壳里靠近嘴巴那块苦的东西摘掉，去腮，剁成两半。
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3排骨和七里海河蟹一起放入容器中，放入所有调料，上锅蒸15分钟即可。
小窍门
腌制的时间越长越入味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜