正宗开口笑纸杯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好配方中的材料，面粉过筛备用，蛋白，蛋黄分离，分别放进无水无油容器里。
2
用打蛋器将蛋白打到呈鱼眼泡状，加入少许白醋，少许玉米淀粉，1/3的细砂糖。
3
继续搅打出现紧密泡沫时再加入1/3细砂糖，打蛋器调至中档搅打。
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再继续搅打到蛋白比较浓稠，表面出现纹路时打蛋器调至高速再加入剩余的1/3糖
5
高速搅打至提起打蛋器时，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，达到了干性状态，蛋白就打发好了。
6
30克砂糖，牛奶，色拉油，盐等加入5个蛋黄中搅拌均匀
7
倒入过好筛的面粉至蛋黄糊中翻拌均匀。
8
拌匀的蛋黄糊。（拌匀就好了，不宜拌太久，以免出筋）
9
盛1/3的蛋白到蛋黄糊中。
10
用橡皮刀轻轻把蛋白和蛋黄糊翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要划圈搅动，以免蛋白消泡）。
11
翻拌均匀后把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。
12
翻拌方法跟第10步相同。
13
拌好的蛋糕糊装入杯子成8分满。预热好烤箱，入烤箱。
14
烤箱150度烤30分钟。
15
30分钟后出炉。
16
出炉后不变型不冷缩
17
没有回缩哦
18
开口笑。
19
蛋糕笑我，我们吃着也很开心。

诗文	开口笑纸杯蛋糕
释义	食材明细主料鸡蛋 5个低筋面粉 85克色拉油 30克鲜奶 40克细砂糖 90克白醋或柠檬汁适量玉米淀粉适量盐适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时高级难度开口笑纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备好配方中的材料，面粉过筛备用，蛋白，蛋黄分离，分别放进无水无油容器里。 2 用打蛋器将蛋白打到呈鱼眼泡状，加入少许白醋，少许玉米淀粉，1/3的细砂糖。 3 继续搅打出现紧密泡沫时再加入1/3细砂糖，打蛋器调至中档搅打。 4 再继续搅打到蛋白比较浓稠，表面出现纹路时打蛋器调至高速再加入剩余的1/3糖 5 高速搅打至提起打蛋器时，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，达到了干性状态，蛋白就打发好了。 6 30克砂糖，牛奶，色拉油，盐等加入5个蛋黄中搅拌均匀 7 倒入过好筛的面粉至蛋黄糊中翻拌均匀。 8 拌匀的蛋黄糊。（拌匀就好了，不宜拌太久，以免出筋） 9 盛1/3的蛋白到蛋黄糊中。 10 用橡皮刀轻轻把蛋白和蛋黄糊翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要划圈搅动，以免蛋白消泡）。 11 翻拌均匀后把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。 12 翻拌方法跟第10步相同。 13 拌好的蛋糕糊装入杯子成8分满。预热好烤箱，入烤箱。 14 烤箱150度烤30分钟。 15 30分钟后出炉。 16 出炉后不变型不冷缩 17 没有回缩哦 18 开口笑。 19 蛋糕笑我，我们吃着也很开心。使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：糕点烘焙技巧类
随便看	鲍汁玉子杏鲍菇大白菜炒腊肉醋烹尖椒土豆丝烤虾牛肉葱花面包卷酸豆角炒肾片红烧刁子鱼青菜豆腐鱼丸汤万用番茄肉酱——茄汁肉酱意面麻辣千张豆皮春卷私家大阪烧鱼香茄子红酒梅花猪排中式洋葱烩猪扒大盘鸡红枣糖水蚝油手撕包菜酸甜酥脆——糖醋土豆片鸡汤粉丝煲咸肉香菜豆腐汤糖醋素排骨周黑鸭番茄木耳丸子汤酸甜棒棒鸡像什么什么意的成语像什么什么样的成语像什么像什么的成语像什么夺什么的成语像什么如什么的成语像什么有什么的成语像什么称什么的成语像什么适什么的成语像形什么什么的成语像形夺名像心什么什么的成语像心像意像心如意像心称意像心适意殢人娇（清·陈匪石）殢人娇（清末近现代初·汪东）殳山隐居夏日（明·贝琼）殳积堂桐荫觅句图（清·汪远孙）殴妓（唐·李建勋）段七娘（二十韵）（明·王怿）段中贵请赏红梅（明·程敏政）段九秀才处见亡友吕衡州书迹（唐·柳宗元）段伯平乞题戎服小像（清末近现代初·陈三立）段侯行春显圣观喜雨（金末元初·李俊民）段元衡出示与晦翁九日登紫霄峰诗及手帖并及（宋·赵蕃）段去尘教授示书以茶菊自况作诗谢之（宋·葛胜仲）段县尉以兄约斋二诗求和因次韵（宋·陈著）段处士挽诗（明·李昌祺）段太尉秀实（清·张晋）钻仰集:汤一介先生研究文集武林萌史之侠女无双社会契约论木本植物响应环境胁迫的重要特征和机制我爱365贴：我要玩创意彩图版瓜类蔬菜病虫害绿色防控认知行为治疗概率论与数理统计国内外海洋能进展及前景展望研究我爱365贴：动物大发现政府论超新星作物病害五诊法则及应用烟草安全与控烟检测技术《经济学基础》学习指导及习题集

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开口笑纸杯蛋糕的做法步骤