“玉米是夏天煮了吃不了冻了的，冬天拿来炖豆角特别香，吸入了汤汁，这时玉米特好吃。玉米冻之前切成段，易于存放。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玉米炖豆角的做法步骤
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1备好食材:豆角洗净去筋掰成段，肉切片，土豆去皮洗净切块，玉米从冰葙中拿出 -
2锅中放油，油热炒豆角 -
3豆角变绿下入五花肉片煸炒，豆角没盛出一起炒了，五花肉切片易熟 -
4放入生抽、花椒粉、葱花炒匀 -
5添水，放入土豆、玉米和盐、鸡精开始炖 -
6中间看看汤多少，别干锅 -
7炖至汤差不多关火 -
8装盘 -
9装盘
使用的厨具：炒锅
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