“春季小朋友正是拔高长身体的时候，多吃含钙的食品有利于生长，西葫芦含钙丰富，口感爽脆，加点开洋味道就更鲜美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒开洋的做法步骤
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1准备的原料。 -
2开洋加清水浸泡半小时。 -
3西葫芦去皮切片 -
4热锅凉油，煸香蒜沫。 -
5加入泡好的开洋小火煎十几秒。 -
6加入西葫芦片。 -
7大火翻炒均匀。 -
8加少许的盐，泡开洋的水炒匀，再继续烧一分钟左右就可以。 -
9开洋西葫芦就做好了。
小窍门
开洋要浸泡至发软，并且将里面的盐分浸泡出来。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜