食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
卤鸡脖的做法步骤
-
1鸡脖加料酒清水中浸泡半小时。 -
2锅中放水，放入鸡脖和葱姜片，煮开后撇去浮沫。将鸡脖捞出备用。 -
3准备香料。 -
4炒锅中倒入油，油5成热后放入葱姜，炒出香味。再放入香料炒香。 -
5倒入热水。热水的量取决于鸡脖的量，没过鸡脖至少5公分为宜。 -
6将卤汤倒入砂锅中，放入鸡脖，老抽，盐和糖，煮开，转小火煮至入味变色。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
- 巧克力饼干
- 意大利面??
- 葱油拌面
- 牛奶草莓冻
- 烤箱版香辣烤豆腐
- 酱香烤豆皮
- 炸鲜奶
- 炝拌塔菜
- 小酥鱼
- 珍珠奶茶Pizza
- 肯德基同款土豆泥
- 车厘子养乐多茶
- 巧乐滋拿铁
- 油条炒方便面
- 干子芹菜炒鸭肫
- 蒜蓉炒菜心
- 豆酱西葫芦
- 蒜蓉空心菜
- 西兰花炒鸡胸肉
- 羊肉手抓饭。
- 洋葱炒鸭心
- 炸鸭心#肉菜#
- 菠萝排骨
- 黄豆酱焖金线鱼
- 在家就能做的蒜香茄子，秒杀烧烤摊
- seer
- see reason
- see red
- seersucker
- seesaw
- see-saw
- see stars
- see that
- seethe
- see the back of
- see the difference between
- see the future
- see the last of
- see the light
- see the light of day
- 送西升秋试时七夕前二日（明·沈天孙）
- 送西台治书仇公哲（元·虞集）
- 送西域丁鹤年兵后还武昌省亲墓（明·来复）
- 送西堂石鉴大师入庐山栖贤（明·释今严）
- 送西堂石鉴覞弟领众住栖贤（明·释今无）
- 送西士之南康（宋·戴栩）
- 送西外赵知宗（宋·刘植）
- 送西安袁大纶推府应召之京（明·朱诚泳）
- 送西岩僧道元住灵泉寺（元·陈镒）
- 送西川杜司空赴镇（唐·薛逢）
- 送西川梁常侍之新筑龙山城并锡赉两州刺史及（唐·薛逢）
- 送西席陈玉阳携年儿南归二首（明·邓云霄）
- 送西归内人诗（南北朝·萧绎）
- 送西方子尚（元·耶律楚材）
- 送西昌大夫赵嘉言上印赴阙（宋·杨万里）
- 自动测试概论
- 大学生就业与创业指导
- MATLAB\Simulink与液压控制系统仿真(第2版)
- 猎狗汉克(彩绘版)/西顿动物小说全集
- E哥陪你玩游戏(疯狂的企鹅肢体协调)
- E哥陪你玩游戏(疯狂的报纸创造力)
- E哥陪你玩游戏(疯狂的地鼠反应力)
- E哥陪你玩游戏(疯狂的虫虫认知)
- E哥陪你玩游戏(疯狂的大鞋团队协作)
- 色铅笔秀彩色衣橱/色铅笔绘画启蒙丛书
- 肉山羊生产及羊病防治技术
- 色铅笔晒微博日记/色铅笔绘画启蒙丛书
- 这样拍才漂亮的100个关键
- 设计色彩/艺术设计新视点丛书
- 让孩子乐观向上的励志故事/我最想要的故事书