食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西红柿打卤面的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2西红柿洗净去皮，切块。 -
3猪肉切片备用。 -
4大料葱花炝锅，放入肉片煸炒。 -
5炒到肉片出油，放入番茄酱，酱油炒匀。 -
6放入西红柿一起煸炒。 -
7炒到西红柿出油软烂。 -
8放入清水，盐，鸡精一起煮开。 -
9用少许水淀粉勾芡，再淋入鸡蛋液。西红柿卤做好了。 -
10青椒洗净切小丁。 -
11在油锅煸一下。 -
12葱花炝锅，放入甜面酱和酱油炒出香味。 -
13放入辣椒煸炒均匀即可。 -
14开水下锅煮面条。 -
15豆角切丝煮熟，黄瓜切丝做面码。 -
16看看成品吧
使用的厨具：炒锅
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