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诗文
菌菇肉丝
释义
“夏天高温下做饭绝对是真爱。”
食材明细
主料
蟹黄
100g
口蘑
5个
黑木耳
5朵
肉丝
适量
辅料
盐
1小匙
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菌菇肉丝的做法步骤
1
几种菌菇用水泡后冲洗干净。
2
黑木耳提前泡发洗净淖水待用。
3
洗净的菌菇对半切段。
4
肉丝过油后盛出。
5
锅里适量油放入姜片,油烧热后倒入菌菇。
6
翻炒一下就会于疲软出水(这过程中加一小匙盐)
7
倒入肉翻炒。
8
菌菇熟了即可出锅。
9
菌菇自生味道就很鲜,除了盐哈都没加。
10
清淡。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 4:17:29