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豆角炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材 -
2豆角洗净折段，鸡蛋放盐，料酒打散 -
3锅烧热放鸡蛋液 -
4快速划散至凝固 -
5乘出放一旁 -
6锅烧热下蒜米炒香，放豆角翻炒 -
7炒至7，8成熟时加盐，酱油调味 -
8放入鸡蛋一同炒 -
9加蚝油炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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