食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣脆皮豆腐的做法步骤
-
1把日本豆腐切成小段的 -
2取适量干淀粉，把豆腐放淀粉上滚一圈裹均匀 -
3平底锅加适量的油，烧至7成热 -
4下入豆腐，炸至两面金黄后取出备用 -
5锅中只留少许的底油，加入适量的水 -
6放入适量的辣酱，搅拌均匀 -
7加适量的醋 -
8加入适量的白糖、盐、鸡精进行调味 -
9放入豆腐 -
10取少许的干淀粉加少量的水调成水淀粉 -
11加入到豆腐里去，翻炒均匀 -
12最后把葱剪成小段的葱末，加入其中，即可
小窍门
1.不用淀粉用面粉也可以
2.烧酱汁的时候盐要少放点
2.烧酱汁的时候盐要少放点
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 宫廷酥酪
- 红烧日本豆腐
- 香菇烧千张结
- 下酒菜鸡爪焖花生
- 下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆
- 夏笋炒肉
- 无头虾炒夜开花
- 韩式冷面
- 炒胡萝卜带豆
- 清炒豇豆
- 香菇酿肉
- 韭菜炒鸡蛋
- 凤梨酥
- 西红柿疙瘩汤
- 下酒菜——金针菇拌黄瓜
- 黑豆炖猪蹄
- 下酒菜——炝炒有机菜花
- 鲫鱼粉皮汤
- 茄汁豆腐
- 川味泡菜
- 猫咪香肠
- 下酒菜～豆角丝炒猪耳
- 酸菜炖排骨
- 麻辣小龙虾
- 红糖绿豆汤
- 平凡生命伟大的成语_四字词语8条
- 平分什么什么的成语
- 平分秋色
- 平原什么什么的成语
- 平原十日饮
- 平原易野
- 平原督邮
- 平地一声雷
- 平地什么什么的成语
- 平地楼台
- 平地波澜
- 平地生波
- 平地登云
- 平地起孤丁
- 平地起家
- 卧病（清·姚世鉴）
- 卧病（清·张冲之）
- 卧病（清·王采薇）
- 卧病（近现代·黄锡朋）
- 卧痾喜霁开扉望月简宫内知友（隋末唐初·庾抱）
- 卧羊山（宋·梅尧臣）
- 卧羊山（宋·郑士懿）
- 卧自得亭（明·吴与弼）
- 卧舆（宋·陆游）
- 卧芝山房为传木虚弟木剡作（明·黎民表）
- 卧莲玩月观音赞（宋·释师体）
- 卧象峰（清·石琮）
- 卧起即事三首（明·林大钦）
- 卧起（明·李舜臣）
- 卧起（明·林大钦）
- 雪莱诗选:英汉对照
- 喵卷卷来了(1-5)
- 山海有灵 地球探索计划 GGAC第三届全球游戏动漫美术概念大赛作品集
- 城市轨道交通线路工职业技能标准、培训标准、鉴定标准 T/CAMET 30021-2020 T/CAMET 30022-2020
- 旅游心理学 修订版
- 税务系统面试全攻略
- 数控铣床编程与加工项目教程
- 亮点给力大试卷 化学 9年级 上册 H 2021
- 现代科技导论(第2版)
- 焊接生产与工程管理
- 电器与PLC控制技术
- 康行集
- 特种兵学校AR科普书(全5册)
- 声律启蒙·弟子规
- 染织绣经典图案与工艺——从服装到家纺设计