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诗文
夏天的味道
释义
“清爽不油腻,爱的味道。”
食材明细
主料
芦笋
250g
基围虾
200g
山药
1小截
黑木耳
5朵
辅料
盐
1小匙
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芦笋虾仁山药炒木耳的做法步骤
1
芦笋洗净斜切成段。
2
基围虾挑虾线去头去外壳。
3
淖水的黑木耳(剩余的几朵)。
4
山药斜切片放入加有白醋的水中浸泡。
5
锅里水烧开倒入芦笋和山药淖水(水里给点盐或食用油)。
6
捞出后立即过凉水。
7
虾仁倒入玉米淀粉用手抓下,用水冲洗干净。
8
虾仁淖水。
9
捞出。
10
锅里油烧热放入几块姜片,倒入芦笋和山药翻炒。
11
倒入虾仁。
12
加入黑木耳。
13
点少许的清水。
14
用盐调味(也可点少许生抽)
15
成品。
16
成品。
17
哈哈哈,现在看着吞口水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/12/23 10:13:40