食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻发面饼的做法步骤
-
1将酵母，芝麻，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢的搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。 -
2将醒发好的面团，放到案板上，将面团搓成长条，切成段。 -
3将每一段擀成小圆片，用熟油摸均匀，撒上五香粉。 -
4将圆面皮卷起，安扁。 -
5擀成圆形，放到平底锅中。 -
6小火烙成两面呈金黄色。 -
7将饼铲出，改刀切成，自己喜欢的形状，装入盘中即可上桌食用了。 -
8铲出，即可。
所属分类：
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- 至前一日朝天官习仪用韵（明·高拱）
- 至前习仪朝天宫（明·林大春）
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- 至前写怀（宋末元初·方回）
- 至剡溪寄梦龄昌龄（宋·王十朋）
- 至化士自宣城归蒋陵求颂书此以赠（宋·李弥逊）
- 至北京（明·陈琏）
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