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诗文
家常主食----芝麻发面饼
释义
食材明细
主料
面粉
200克
辅料
酵母
2克
芝麻
适量
配料
精盐
1克
五香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芝麻发面饼的做法步骤
1
将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。
2
将醒发好的面团,放到案板上,将面团搓成长条,切成段。
3
将每一段擀成小圆片,用熟油摸均匀,撒上五香粉。
4
将圆面皮卷起,安扁。
5
擀成圆形,放到平底锅中。
6
小火烙成两面呈金黄色。
7
将饼铲出,改刀切成,自己喜欢的形状,装入盘中即可上桌食用了。
8
铲出,即可。
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更新时间:2025/6/2 11:03:51