“厨房必备-【自制甜辣酱】”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制甜辣酱的做法步骤
-
11、原料图 -
22、调料图 -
33、辣椒切碎，我切得大了些。 -
44、姜切末 -
55、锅中倒油，油量大些 -
66、打入辣椒和姜末炒匀 -
77、加入白酒 -
88、加入糖和盐，量自己掌握喜欢甜就多点糖但是盐要多这样好保存，小火一直煸炒到水分完全丧失就好了
小窍门
提示：1、辣椒切碎比较容易炒，我切得大了些
2、这个油要多，盐要重以便保存
3、炒好后放凉放到玻璃瓶中保存
2、这个油要多，盐要重以便保存
3、炒好后放凉放到玻璃瓶中保存
使用的厨具：炒锅
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