食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角焖面的做法步骤
-
1豆角洗净，五花肉切薄片。 -
2锅中放入少许油，加入花椒粒爆香。 -
3放入五花肉煸炒。 -
4将五花肉煸出大部分油脂，成金黄色。 -
5放入豆角煸炒。 -
6豆角炒到变色，放入蚝油、酱油、盐、白糖和葱花翻炒均匀。 -
7加入适量水，没过豆角，炖20分钟。 -
8利用炖豆角的时间将切面蒸10分钟。 -
9豆角炖好了。 -
10将蒸好的面铺在豆角上在炖5分钟。 -
115分钟后开锅，用筷子将面挑散，放入蒜末，拌匀即可。 -
12饭菜都有了，好吃。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 酸奶芝士蛋糕
- 香酥肉片
- 疙瘩面
- 脆麻花
- 波兰酵种30%裸麦土司
- 蒜泥拌豆腐皮
- 黑木耳豆腐干炒韭黄
- 韭叶方便面
- 蒜蓉西蓝花
- 蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅
- 海鲜菇胡萝卜炒鸡蛋
- 高压锅焖肘子
- 小米面窝窝头
- 美味馄炖
- 香辣藕片
- 酸汤牛腩
- 西红柿炒豆角
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- 茴香蘑菇包
- 华夫饼
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- 炒胡萝卜土豆丁
- 西红柿鸡蛋龙须面
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