食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤
-
1菠萝蜜的核。 -
2冷水下锅煮。 -
3煮熟，我在做家务，煮时间有点长，其实开锅5分钟即可。 -
4过冷水。 -
5去外壳，去黑膜。 -
6鸡腿化冻。 -
7洗干净去骨头。 -
8切块，大小等同于菠萝蜜果仁。 -
9锅烧油。 -
10葱姜及卤肉料。 -
11调料跟鸡肉一起下锅翻炒，烹入料酒。 -
12放老抽和食盐。 -
13放生抽和白糖。 -
14翻炒至糖融化。 -
15加清水，水刚好和食材齐平，大火烧开，中火炖煮。 -
16汤汁不多改大火收汁。 -
17放红椒和香菜末。 -
18翻炒均匀即可。 -
19装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸奶
- 绵软的海绵小蛋糕
- 白菜豆皮炖牛肉
- 下酒菜---油炒花生米
- 蔓越莓低糖面包
- 金黄蜜翅
- 酱香炒猪舌
- 黑芝麻馒头卷
- 卤面
- 蜜汁小排
- 香卤鸭掌
- 微波炉焗鸡翅
- 酸辣肚丝汤
- 铁板酱爆鱿鱼须
- 奥尔良烤肉披萨
- 圆白菜猪肉馅锅贴
- 夹心大排卷
- 【芒果酸奶棒冰】夏日清凉自制健康棒冰
- 火腿肠圆白菜炒面
- 湘味下饭菜--盐菜蒸腊肉
- 南瓜馒头
- 煎牛排
- 茭白炒西兰花
- 百合芦笋
- 冰糖黄桃
- 什么什么竖柱的成语
- 什么什么竖目的成语
- 什么什么竖眉的成语
- 什么什么竖眼的成语
- 什么什么竖线的成语
- 什么什么竖说的成语
- 什么什么竞劳的成语
- 什么什么竞发的成语
- 什么什么竞异的成语
- 什么什么竞爽的成语
- 什么什么竞秀的成语
- 什么什么竞艳的成语
- 什么什么竟体的成语
- 什么什么竟委的成语
- 什么什么竟街的成语
- 游辋川至南山寄谷口王十六（唐·钱起）
- 游辨岳（清·周煌）
- 游辨岳（清·赵文楷）
- 游边上（宋·王操）
- 游边感怀二首（唐·张乔）
- 游边（唐·杜牧）
- 游边（唐·栖蟾）
- 游辽阳千山宿龙泉寺（近现代·郁曼陀）
- 游近山僧庵（宋·陆游）
- 游近山（宋·陆游）
- 游近村二首（宋·陆游）
- 游近村（宋·陆游）
- 游近溪题亦谙上人精舍（清·汪振甲）
- 游连山涌泉观次文与可韵（宋·任道）
- 游连山涌泉观次文与可韵（宋·杨辟之）
- 平生向学洒幽芳(郑振铎作品精选)/现代名家经典文库
- 黄旭初回忆录(李宗仁白崇禧与蒋介石的离合)(精)
- 拿自己说事
- 坎特伯雷故事(精)
- 认识余本(1905-1995)(精)
- 春水暖芳华(精)
- 越南老挝柬埔寨华侨华人史话(精)/一带一路沿线华侨华人史话丛书
- 历史研究(插图本上中下)
- 沦陷新世界
- 比梨花白
- 格林童话(3年级上美绘版)/名家名作快乐阅读书系
- 太空足球锦标赛/星际太空鼠
- 无污染无公害
- 诗经之器乐研究
- 生于世间不着世间