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诗文	莲藕排骨粥
释义	食材明细 主料 大米 1杯 排骨 200克 莲藕 180克 红萝卜 45克 辅料 盐 1.5茶匙 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 莲藕排骨粥的做法步骤 1 大米洗净，用少量油、盐腌制1小时； 2 倒入清水，大火煮沸； 3 排骨洗净用盐腌10分钟； 4 莲藕、红萝卜去皮，切成粒； 5 倒入莲藕、红萝卜粒，煮5分钟； 6 加入腌好的大米，中火煮15分钟； 7 放入排骨，继续煮10分钟； 8 调入盐，搅匀，即可。 使用的厨具：电磁炉、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。