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诗文
炖豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
青椒
一个
胡萝卜
半个
配料
盐
适量
酱油
2勺
料酒
1勺
大料
1个
姜
少许
葱
少许
蒜
少许
味素
半勺
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炖豆腐的做法步骤
1
豆腐,青椒切块,胡萝卜切片
2
葱姜蒜切好
3
热锅凉油,加葱姜蒜大料爆香
4
加胡萝卜
5
加酱油,加水
6
放入豆腐,炖至汤汁明显减少,加盐,青椒,味素
7
收汤
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 19:17:24