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诗文
双椒炒白蛤
释义
食材明细
主料
白蛤
适量
杭椒
切丝
红椒
切丝
辅料
姜
切末
葱
切末
蒜
切末
配料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双椒炒白蛤的做法步骤
1
锅中入油,爆香葱姜蒜。
2
白蛤洗净,入锅,爆炒。
3
加盐、酱油、糖、少许料酒,翻炒。出水后大火收干。白蛤全部张开入味后出锅。
4
出锅上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 海鲜 中式宴请 常见菜式 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/5/23 2:13:32