食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
豉汁排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒焯水，开锅后煮10分钟。 -
2将排骨捞出，沥干水分，加入油豆豉（或者将豆豉切碎加入也可以），蚝油，搅拌均匀，使每块排骨都裹上调料。
-
3将排骨放入碗中。
-
4冷水入锅，开锅后转小火蒸40分钟。
-
5出锅后，撒入适量葱花即可。
小窍门
油豆豉的做法：豆豉切碎，加入姜末，花椒粉，放入油里，小火熬出香味。
蚝油和油豆豉都有咸味，我们家吃的清淡，所以没有加盐。
用高压锅更省时省事。
蚝油和油豆豉都有咸味，我们家吃的清淡，所以没有加盐。
用高压锅更省时省事。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 为家人做一份超暖心的——爱心蛋糕吐司
- 蒸米饭
- 虾仁炒西葫芦
- 沙棘酸奶西米露
- 茉莉清茶红提汁
- 甜橙多多
- 凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉
- 鸡肉蔬菜蛋饺
- 快手烤金针菇
- 胡萝卜蛋饼
- 家常红烧肉
- 茶树菇牛肉末
- 馄饨皮香蕉小饼
- 素炒豇豆
- 水煮毛豆
- 奶油海鲜意面
- 包心菜胡萝卜鸡蛋面
- 香煎鸡胸肉
- 青瓜拌豆干
- 汉堡坯面包
- 炒薯叶
- 蔬菜土豆泥 快手早餐
- 萝卜烧墨鱼
- 发面糖饼
- 炒油茶面
- 囊什么什么遗的成语
- 囊什么什么锥的成语
- 囊什么什么雪的成语
- 囊什么什么颖的成语
- 囊什么储什么的成语
- 囊什么充什么的成语
- 囊什么取什么的成语
- 囊什么四什么的成语
- 囊什么壅什么的成语
- 囊什么如什么的成语
- 囊什么射什么的成语
- 囊什么无什么的成语
- 囊什么映什么的成语
- 囊什么照什么的成语
- 囊什么盛什么的成语
- 南昌大阅（宋·蔡戡）
- 南昌学宫摹刻汉石经残字歌（清·吴照）
- 南昌学宫摹刻汉石经残字歌（清·翁方刚）
- 南昌寄梅冈张翁（明·尹台）
- 南昌彭节自为书生至驿官从予抚西江平南蛮效（明·韩雍）
- 南昌感旧（明·邵宝）
- 南昌旅馆题壁（近现代·孙俊在）
- 南昌晚眺（唐·韦庄）
- 南昌柬林粹夫（明·张弼）
- 南昌楼秋望（宋·李纲）
- 南昌楼赠符子威（宋·李自中）
- 南昌樊孟泰明府招饮滕王阁雨不果上移酌舟中（明·邓云霄）
- 南昌滩（唐·武元衡）
- 南昌秋夜（清·张嵩龄）
- 南昌秋水广场音乐喷泉（当代·傅义）
- 惠民举措/青少年必知的共和国故事
- 商用空气净化器
- 中国华电集团公司岗位能力培训标准 火电技能分册 第8部分:燃料运行
- 小疾病,早发现,早治疗,身体更健康 套装2册
- 交通安全
- 工业过氧化钙
- 机械制造专业英语
- 煤层气测井资料处理解释规范
- 中国画教学大图临摹范本
- 空气与气体动力学引论
- 大学英语六级考试巅峰听力
- C.I.酸性红 97
- 工业盐酸羟胺
- 工业磷酸氢二钾
- 中国神话