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诗文 黄金饼
释义
黄金饼的做法
“这个饼味道很不错,用料也很朴实。用到了肉和鸡蛋,营养也很丰富呢,呵呵。最重要的是制作简单,但是美味确实不打折哦。”

食材明细

主料
  • 牛肉馅 400g
辅料
  • 洋葱 300g
  • 土豆 300g
  • 面包糠 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
配料
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄金饼的做法步骤

  • 黄金饼的做法步骤:1
    1
    洋葱洗净切粒。
  • 黄金饼的做法步骤:2
    2
    土豆切碎。
  • 黄金饼的做法步骤:3
    3
    肉馅加入盐、五香粉、酱油拌匀。
  • 黄金饼的做法步骤:4
    4
    加入切好的洋葱和土豆。
  • 黄金饼的做法步骤:5
    5
    一起搅拌均匀。
  • 黄金饼的做法步骤:6
    6
    然后加入适量淀粉。
  • 黄金饼的做法步骤:7
    7
    顺着一个方向搅拌。
  • 黄金饼的做法步骤:8
    8
    取一块拌好的肉馅团成饼状。
  • 黄金饼的做法步骤:9
    9
    正反面刷蛋液。
  • 黄金饼的做法步骤:10
    10
    然后沾满面包糠。
  • 黄金饼的做法步骤:11
    11
    然后沾满面包糠。
  • 黄金饼的做法步骤:12
    12
    锅中烧热油,放入做好的肉饼。
  • 黄金饼的做法步骤:13
    13
    煎至两面金黄,就可以了。

小窍门

1.喜欢的可以在表面撒些芝麻,味道也很好。
2.可以根据自己的口味加些别的蔬菜。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 11:59:41