“简单、喜欢”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨炖胡萝卜的做法步骤
-
1排骨焯水，和水一起，开火，把血沫煮出来，倒入料酒，然后将排骨捞出过一下冷水，胡萝卜切好。 -
2葱姜蒜、桂皮、八角、丁香、花椒、香料等准备好 -
3食用油倒入，开火，倒入适当白砂糖。 -
4熬出糖色，加入排骨煸。 -
5加入老抽，香料倒进来、继续煸炒。 -
6香味出来，倒入适量的水，大火炖开。（一次性多来点水） -
7炖一小时后加适当盐、尝下汤的咸淡，加胡萝卜。 -
8胡萝卜炖好，开盖大火收汁，放入少许鸡精调味。 -
9汤汁收好，出锅。加香葱末??了
小窍门
不要省去焯水和煸炒的过程，不然会有猪腥味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 煎焗鲈鱼
- 紫薯坚果面包
- 海带猪腰汤
- 炸豆腐(空气炸锅)
- 牛肉黑木耳烧番茄
- 隔夜燕麦杯
- 双薯双色馒头
- 凉拌洋姜
- 核桃燕麦南瓜糊
- 黄花菜煲老母鸡汤
- 炒莲藕
- 五花肉炖笋干
- 海参面片
- 黑胡椒土豆牛肉饼
- 奶盐吐司
- 提拉米苏千层蛋糕
- 南瓜蒸葱油排骨
- 香辣鸡块炖芋头
- 黄豆芽炖粉条
- 蒜香小龙虾
- 香喷喷的土豆盒子
- 鸡蛋花心萝卜三明治
- 酸辣开胃酸汤肥牛金针菇
- 银耳雪梨糖水
- 奥尔良鸡翅
- 什么空什么傍的成语
- 什么空什么光的成语
- 什么空什么入的成语
- 什么空什么切的成语
- 什么空什么办的成语
- 什么空什么北的成语
- 什么空什么咄的成语
- 什么空什么嘴的成语
- 什么空什么大的成语
- 什么空什么奇的成语
- 什么空什么如的成语
- 什么空什么子的成语
- 什么空什么实的成语
- 什么空什么害的成语
- 什么空什么带的成语
- 草鞋歌（宋·释梵琮）
- 草食人（近现代·冯振）
- 草饮招表臣才臣彦文道夫（宋·李处权）
- 草髯书来黑江松岛游历全岛将枉道过存赋诗以（清·梁成楠）
- 草（唐·吴融）
- 草（唐·张南史）
- 草（唐·徐夤）
- 草（宋·丁谓）
- 草（宋·刘黻）
- 草（宋·寇准）
- 草（宋·晏殊）
- 草（宋·王圭）
- 草（宋·真山民）
- 草（宋·许棐）
- 草（宋·贾似道）
- 拉伸--简单有效的纤体方式
- 40岁之前磨炼自己40岁之后善待自己
- 狼的传奇
- 快乐女人的12条心理秘诀
- 做事先做人(全集精华版)
- 孩子一生必须具备的8种软实力
- 修炼好心态让女人幸福一生
- 电影产业经济学研究/北京电影学院影视管理系列丛书
- 国际影视院校联合会的历史
- 西文东渐与中国早期电影的跨文化改编(1913-1931)/上海电影研究文丛
- 电影叙事范式与文化语境
- 在水底思想
- 电影表演美学研究
- 北影纪事
- 转型期语境下中国怀旧电影研究