“简单、喜欢”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨炖胡萝卜的做法步骤
-
1排骨焯水，和水一起，开火，把血沫煮出来，倒入料酒，然后将排骨捞出过一下冷水，胡萝卜切好。 -
2葱姜蒜、桂皮、八角、丁香、花椒、香料等准备好 -
3食用油倒入，开火，倒入适当白砂糖。 -
4熬出糖色，加入排骨煸。 -
5加入老抽，香料倒进来、继续煸炒。 -
6香味出来，倒入适量的水，大火炖开。（一次性多来点水） -
7炖一小时后加适当盐、尝下汤的咸淡，加胡萝卜。 -
8胡萝卜炖好，开盖大火收汁，放入少许鸡精调味。 -
9汤汁收好，出锅。加香葱末??了
小窍门
不要省去焯水和煸炒的过程，不然会有猪腥味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 芒果冻芝士杯
- 肉松蛋糕卷
- 糖醋排骨
- 辣椒炒肉
- 烫面戚风蛋糕
- 羊肉烩粉皮
- 玛格丽特饼干
- 鸟语花香翻糖蛋糕（手工版）
- 韭菜鸡蛋素馅包子
- 红烧大排
- 香菜豆干炒肉丝
- 棉花糖黑布朗尼
- 香炸白米虾
- 全麦可颂
- 牛肉炒面
- 糖醋排骨
- 燕麦牛奶吐司
- 马卡龙
- 罗宋包
- 烤羊排
- 葱爆羊肉
- 麻酱芝麻烧饼
- 黄金白玉嘎嘣脆~山药炒胡萝卜
- 奶牛棉花糖
- 营养点心
- interior designer
- interj.
- interject
- interjection
- interlace
- interlaced design
- interlace with
- interlard
- interlard with
- interlay
- interleaf
- interleave
- interleaves
- interleave with
- interleukin
- 棠梨白头（明·柯潜）
- 棠梨白练图（元末明初·王冕）
- 棠梨竹枝锦鸠（明·徐庸）
- 棠梨花和李太尉（唐·薛涛）
- 棠梨鸠鸟（明·徐庸）
- 棠梨（宋·赵鼎臣）
- 棠梨（明·陆树声）
- 棠棣坡（清·袁佑）
- 棠渡初雪（宋·艾性夫）
- 棠溪八景 下村烟树（明·王佐（汝学））
- 棠溪宴集赠使君（明·严嵩）
- 棠溪景（明·张弼）
- 棠溪道中（明·吴与弼）
- 棠社坐雨同兄弟作（清末近现代初·沈尹默）
- 棠花表节诗（明·黄瑜）
- 专题史研究文库·经学通论 诸子概论
- 暂AJ课标数学3下(北师版)/小白鸥情境卷
- 陈国权合唱作品精选集
- 生鲜品快递包装基本要求（YZ/T 0194—2024）
- 筑苑瓯越传统插花艺术
- 中华人民共和国增值税法
- 暂AJ课标数学2下(北师版)/小白鸥原创情境题提思维
- 国学通识：史学纂要
- 竖式计算 三年级 下册 BS
- 暂AJ课标数学1下(冀教版)/非常海淀单元测试AB卷
- 高中物理答题模板 新高考
- 管理类综合能力 逻辑历年真题高分精讲 精编版
- 课本里的大百科 2级 下
- 微生物学习题全解与考研教案 第4版
- 普通心理学考点精讲·习题详解·考研真题 第5版