“粗粮火烧，别有风味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米面椒盐火烧的做法步骤
-
1面粉和玉米面和酵母加温水和成较软的面团。 -
2发酵至两倍大。 -
3手上蘸油，将面团揉光滑。 -
4板上抹油，取一块面团，用手压平，撒上椒盐。 -
5从一边卷起来。 -
6盘成圆饼。 -
7不粘锅刷层薄油，放入饼坯，两面煎至金黄。 -
8盖上锅盖焖至饼熟。 -
9出锅。
使用的厨具：不粘锅
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