食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1猪里脊肉用蛋清，淀粉，料酒腌制好备用 -
2甜面酱，白糖，老抽，少许鸡精调汁备用 -
3将调好的酱汁和豆腐皮开锅后蒸5分钟备用 -
4锅热后加食用油 -
5将调好的里脊肉下油锅翻炒 -
6将里脊肉炒至6成熟左右 -
7加入蒸好的酱汁继续翻炒 -
8不停地翻炒加了酱汁的肉丝，让酱汁将肉丝包裹完全，收汁即可。 -
9将炒好的肉丝装盘，大葱切成细丝，豆腐皮放盘边即可。 -
10用豆腐皮包起葱丝，京酱肉丝，可以开吃了哦！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
北京菜
午餐
- 炸鸡柳
- 手撕酸辣包菜
- 素炒包菜
- 简易蜜饯红柚
- 吮指鸭下巴（下酒菜）
- 黄颡鱼平菇汤
- 茄汁日本豆腐
- 腊肠香菇饭
- 简单又好吃的家常菜
- 杏仁脆饼
- 木瓜牛奶冻
- 腊肉炒萝卜丝
- 油焖红虾
- 抹茶蒸蛋糕
- 自制茄子干菜
- 青菜烧蛋饺
- 海带炖鱼
- 香葱肉松排包
- 年夜饭----凉拌皮蛋
- 黑糯玉米焖饭
- 卤鸭胗
- 牛腩炖白菜
- 年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹
- 生炒糯米饭
- 清煮带骨羊肉
- 龙性难驯
- 龙战于野
- 龙战什么什么的成语
- 龙战玄黄
- 龙战虎争
- 龙战鱼骇
- 龙投什么什么的成语
- 龙投大海，虎奔高山
- 龙拏什么什么的成语
- 龙拏虎掷
- 龙拏虎攫
- 龙拏虎跳
- 龙拿什么什么的成语
- 龙拿虎掷
- 龙拿虎跳
- 满江红 岁暮天寒，忆曩经鹦鹉溪（清末民国初·聂树楷）
- 满江红 岁暮渡江，用宋荔裳观察、曹顾庵太（清·陈维崧）
- 满江红 岳坟次武穆原韵（清·吴绮）
- 满江红 嵩山中作（金末元初·元好问）
- 满江红 工读（当代·黄绮）
- 满江红 己巳冬游鼋头渚，登陶朱阁，望太湖（近现代·龙榆生）
- 满江红 己未生朝（宋·姜特立）
- 满江红 已丑感述（清·邹祗谟）
- 满江红 已丑春少卿老师命余赴梅兰芳思南路（近现代·俞律）
- 满江红 平调，题吕女士碧城集（清·杨玉衔）
- 满江红 幽居（元·洪希文）
- 满江红 广陵吊古（清·王允持）
- 满江红 庆云刘氏妇回生纪事，代星谋（清末民国初·吴重憙）
- 满江红 庆发举友人（宋·无名氏）
- 满江红 庚午五日哭母（清·钱凤纶）
- 电子商务管理
- 现代通信系统原理(高等学校电子信息类教材)
- 中国美术史(高等美术院校综合理论系列教材)
- 中国工艺美术史(高等美术院校综合理论系列教材)
- 艺术概论(高等美术院校综合理论系列教材)
- 读出托福好英文/好英文精品丛书
- 林业可持续发展战略理论与实践
- 平原地区集体林权制度变迁与绩效研究
- 世界园林(2012No.1本辑主题健康景观)
- 当代中国景观规划设计卓越风范--2011-2012艾景奖优秀设计机构及人物年鉴
- 园林植物种植设计施工手册
- 生态文明学
- 幽梦影(青少版)/国学书院典藏
- 长短经(青少版)/国学书院典藏
- 教你猜字谜