“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹的做法步骤
-
1鲜活帝王蟹一只。 -
2锅内加油。加蒜末。炒成金黄色，加盐。加鸡精。胡椒粉。拌匀出锅备用。
-
3帝王蟹剪去蟹脚。
-
4扒开蟹壳。
-
5减掉蟹鳃。
-
6切成小块。
-
7剪开蟹腿。
-
8剪开蟹脚。
-
9剪开蟹钳。
-
10盘子下面铺上泡好的粉丝。按螃蟹的形状把剪好的部分摆在粉丝上。
-
11把蟹壳洗净放在盘子里。
-
12把蒜蓉浇到螃蟹上。上锅大火蒸15分钟。
-
13蒸好的螃蟹。撒葱花。淋热油。
-
14盖上螃蟹壳。大功告成。求赞。求收藏。求关注。
小窍门
蟹钳很硬。剪的时候注意安全。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜