诗文 | 山药鸭汤 |
释义 |
食材明细
山药鸭汤的做法步骤
小窍门
1,鸭子,可以用新鲜鸭子,也可以是烤鸭,盐水鸭都是炖汤的好食材,味道绝对很棒的。
2,山药是这个季节最滋补的蔬菜之一,山药的品种不同,口感也会不同,铁棍山药口感绵软最适合蒸,炖,而毛山药口感清脆最适合清炒。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
汤类
家常菜
冬季食谱
午餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。