食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒蛋白肉丝瓜的做法步骤
-
1鸡蛋加盐打散，西葫芦切片，红椒粒切好。 -
2蛋白肉丝泡会，洗净(有盐)。 -
3食材准备完毕。炒锅放油，下蛋液滑散，盛出备用。 -
4锅内加油，下西葫芦，炒到有点变色时加盐(我家口味淡，蛋液和蛋白肉丝都有盐味。喜欢重口味的，可三者都入锅时，一起加足盐)。 -
5下蛋白肉丝，翻炒至西葫芦变软出水。 -
6放入之前滑散的鸡蛋，可根据个人口味，加入一小勺生抽，提鲜。 -
7最后放入红椒碎，翻炒均匀出锅。 -
8摆盘。一款清淡素食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 水潺饼
- 酸汤米粉
- 藜麦海参粥
- 快手餐 紫菜蛋花汤
- 多味黑麦面包
- 角瓜鲜肉馄饨
- 水蜜桃汁
- 白糖糕
- 快手菜 葱油秋葵
- 快手菜 炒金针菇
- 坚果酸奶紫薯泥
- 芹菜肉包
- 樱桃果酱面包
- 牛肉霍面
- 酸辣魔芋丝
- 番茄牛肉羹
- 百合绿豆粥
- 黑木耳虫草花蒸乳鸽
- 咖喱豆腐
- 烤花生
- 双红粥
- 黄豆酱炒牛肉
- 青红椒炒鱼片
- 虾皮冬瓜
- 牛肉汤面
- 久经风霜
- 久而不匮
- 久而不闻其香
- 久而久之
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- 久蛰什么什么的成语
- 久蛰思启
- 久要不忘
- 久要什么什么的成语
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- 久负盛名
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- 久违謦欬
- 久闻什么什么的成语
- 久闻大名
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