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诗文
酸辣猪头肉
释义
食材明细
主料
猪头肉
适量
辅料
酸辣椒
适量
大蒜
适量
姜丝
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
十三香
适量
味精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣猪头肉的做法步骤
1
炖好的猪头肉。
2
取猪头肉去骨,酸辣椒,大蒜少许。
3
猪头肉切片,切点蒜辣椒,蒜,姜,辣椒。
4
烧油放进红辣椒煸香后再放进切好的猪头肉炒匀,。
5
淋上酱油。
6
再放进酸辣椒。
7
将酸辣味炒至入进猪头肉里。
8
再放进大蒜,姜提香。
9
出锅时放点味精,十三香即可。
10
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/22 11:42:07